Découverte des fruits de saison en janvier : recettes et astuces gourmandes

En janvier, les étals des marchés se parent de fruits hivernaux souvent méconnus mais pourtant délicieux. Les agrumes, comme les clémentines et les pamplemousses, apportent une touche de fraîcheur et de vitamines dont on a tant besoin en cette période de l’année. C’est aussi la saison des poires et des pommes, parfaites pour des desserts réconfortants.

Pour sublimer ces trésors …

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