Aliments à manger à volonté : les choix sains à privilégier

130 kilocalories pour 500 grammes. Ce chiffre ne désigne pas une portion minuscule, mais bien le volume que l’on atteint en remplissant son assiette de certains légumes. La densité énergétique de ces aliments, souvent sous-estimée, bouleverse la manière d’appréhender la …

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