Aliments à éviter sur une pierre à pizza : erreurs à éviter !

Le sucre caramélisé s’infiltre dans les pores d’une pierre à pizza et s’y incruste durablement. Les fromages à pâte molle coulent et brûlent plus vite que la pâte ne cuit, laissant des traces difficiles à retirer. Les aliments congelés provoquent …

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